Конфеты "Каштаны"

Для приготовления 40 штук конфет "Каштанов" возьмите:
- 250 грамм сахарной пудры;
- 400 грамм гладкой арахисовой пасты;
- 100 грамм сливочного масла.
Для глазури:
- 50 грамм сливочного масла;
- 200 грамм шоколада.

И так: положите в миску сахарную пудру, арахисовую пасту и масло. Вымешивайте вручную до получения однородной массы.

Сформируйте одинаковые шарики на 2 укуса. Застелите пергаментом поднос и выложите на него шарики.

Ставим в холодильник на 1 час.
Готовим глазурь: поломайте шоколад на кубики, порежьте на кусочки масло и растопите на водяной бане.

Шарики наколите на шпажки или зубочистки, обмакните в шоколаде, чтобы верхушка была без глазури. Дайте стечь глазури и положите обратно на пергамент.
Снова поставьте в холодильник.
Подаем к кофе или чаю.

Приятного чаепития!