Сбитень с вином

Для приготовления сбитня с вином возьмите:
- 200 мл сухого красного вина;
- 150 грамм меда;
- цедру 1 лимона;
- 4 целых гвоздики;
- 1/4 ч.л. молотого кардамона;
- щепотку мускатного ореха;
- щепотку корицы;
- 0,8 литра воды.

И так: положите в кастрюльку цедру лимона и мед, залейте водой и доведите до кипения.
Варите 7 минут на небольшом огне.

Добавьте пряности и варите еще 5 минут. Налейте вино, доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Накройте кастрюльку крышкой, заверните кастрюльку полотенцем  и поставьте в темное место на пол часа. После, процедите, если необходимо подогрейте и разливайте по кружкам.

Приятного аппетита!