вторник, 8 июля 2014 г.

Салат из помидоров и курицы


Для приготовления салат из курицы и помидоров возьмите (из расчета на 4 порции):
- соль по вкусу;
- 2 столовые ложки натурального йогурта;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 кочан латука или пол кочана салата Айсберг;
- 400 грамм куриного филе;
- половину маленькой красной луковицы;
- 1 крупный стебель сельдерея;
- 4 средних помидора.
И так: положите куриное филе в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, примерно 15 минут. Выложите и остудите.
Тем временем, мелко нарежьте сельдерей и лук.

Пошинкуйте салат.

Каждый помидор разрежьте на 8 долек, не дорезая до конца.

Филе нарежьте кубиками.

Положите сельдерей, лук и курятину в миску, добавьте йогурт и майонез, посолите по вкусу и перемешайте.
Салат поделите между 4-мя салатниками. В каждый салатник положите помидор. Поверх помидора выложите куриный салат. Подавайте.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий