Куриный салат с яблоком и морковью

Для приготовления 4-х порций куриного салата с яблоком и морковью вам понадобится:
- 200 грамм салатных листьев;
- молотый перец и соль по вкусу;
- пол лимона;
- 100 грамм корневого сельдерея;
- 1 среднее яблоко кисло-сладкое;
- 1 средняя морковь;
- 300 грамм отварной куриной грудки.
И так: порежьте курицу небольшими кусочками.
Потрите на крупную терку сельдерей, яблоко и морковь. Положите в миску, выжмите из лимона сок, приправьте перцем и солью, перемешайте.
В салатницы положите листья салата, морковно-яблочную смесь, кусочки курицы.
Перед едой перемешайте.
Приятного аппетита!