вторник, 8 июля 2014 г.

Тыквенный кекс с прослойкой из сливочного сыра


В 100 граммах тыквенного кекса с прослойкой из сливочного сыра содержится: 275 кКал, белков - 3,2 г, жиров - 8,3 г., углеводов -31,5 г.
Для приготовления возьмите:
- 220 грамм тыквенного пюре;
- 1/5 чайной ложки соли;
- 1/5 чайной ложки мускатного ореха;
- 3/4 чайной ложки корицы;
- 2/3 чайной ложки соды;
- 150 грамм муки;
- 2 яйца;
- 160 грамм сахара;
- 80 грамм сливочного масла комнатной температуры.
И так: взбейте сахар с маслом, добавляйте яйца по одному. Смешайте все сухие ингредиенты и постепенно добавляйте их в масляно-яичную смесь, чередую их с тыквенным пюре.
Для прослойки из сливочного сыра возьмите:
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сахарной пудры;
- 200 грамм кримчиза.
Взбейте сахарную пудру с сливочным сыром и добавьте яйцо.
Отправьте в форму для выпечки половину теста, выложите прослойку сливочного сыра и накройте оставшимся тестом.
Выпекайте при температуре 175 С, 45 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий