Для приготовления салата "Мимоза" возьмите:
- 1 небольшую отварную картофелину;
- 4 вареных яйца;
- 1 банку рыбных консервов;
- 2 луковицы;
- майонез:
- 150 грамм твердого сыра.
И так: натрите яичные белки на мелкую терку и выложите их на дно тарелки.
Пометите сверху тертый сыр.
Разомните вилкой половину консервов и выложите сверху.
Смажьте все майонезом.
Порежьте лук и ошпарьте его кипятком, так он не будет горчить.
Выложите его поверх майонеза.
Натрите картошку и насыпьте на лук.
Выкладываем оставшуюся консерву.
Смажьте майонезом.
Сверху посыпьте тертыми желтками и украсьте зеленью.
Оставьте салат в холодильнике на 2 часа. Мимоза готова!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий