Для приготовления горячего шоколада возьмите:
- 1 столовую ложку какао-порошка;
- 0.5 литра молока;
- 100 грамм шоколада;
- щепотку соли;
- 1 столовую ложку ванильного сахара;
- взбитые сливки (по желанию).
И так: просейте како в ковшик, вливайте молоко постепенно помешивая. Поставьте на огонь.
Поломайте шоколад на небольшие кусочки. положите в ковшик. Постоянно помешивая. доведите до кипения. Подождите. чтобы растворился шоколад.
В самом конце. добавьте ванильный сахар, перемешайте до растворения. Разлейте по чашкам, по желанию добавьте взбитые сливки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий